सिर्फ विटामिन नहीं, मिनरल भी हैं जरूरी – कमी से बढ़ता बीमारियों का खतरा

हम अक्सर स्वास्थ्य के लिए विटामिन के महत्व के बारे में सुनते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर के सुचारू संचालन के लिए मिनरल (खनिज) भी उतने ही आवश्यक हैं? मिनरल शरीर की हर कोशिका, ऊतक और अंग के लिए जरूरी होते हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाने से लेकर हार्मोन संतुलन, रक्त संचार और इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखने तक में अहम भूमिका निभाते हैं।

क्यों जरूरी हैं मिनरल?

मिनरल्स शरीर के लिए ऐसे बिल्डिंग ब्लॉक्स हैं जो ऊर्जा उत्पादन, मांसपेशियों के कामकाज, नर्व सिग्नल ट्रांसमिशन और पीएच बैलेंस बनाए रखने में मदद करते हैं। इनकी कमी लंबे समय में कई गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकती है।

जरूरी मिनरल और उनके फायदे

कैल्शियम – हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, मांसपेशियों के सही काम के लिए जरूरी।

आयरन – हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन का सही संचार होता है।

जिंक – इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करता है।

मैग्नीशियम – नर्व और मांसपेशियों के कार्य को नियंत्रित करता है और नींद की गुणवत्ता सुधारता है।

पोटैशियम – ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

मिनरल की कमी से होने वाली समस्याएं

• हड्डियों में कमजोरी और ऑस्टियोपोरोसिस
• एनीमिया और लगातार थकान
• मांसपेशियों में ऐंठन और कमजोरी
• इम्यून सिस्टम का कमजोर होना
• हार्मोनल असंतुलन

मिनरल पाने के प्राकृतिक स्रोत

• कैल्शियम – दूध, दही, पनीर, हरी पत्तेदार सब्जियां
• आयरन – पालक, चुकंदर, अनार, दालें
• जिंक – काजू, बादाम, कद्दू के बीज
• मैग्नीशियम – केला, एवोकाडो, साबुत अनाज
• पोटैशियम – नारियल पानी, केला, आलू

स्वस्थ रहने के लिए केवल विटामिन ही नहीं, बल्कि मिनरल का संतुलित सेवन भी जरूरी है। संतुलित आहार और सही जीवनशैली अपनाकर आप इनकी कमी से होने वाली बीमारियों से बच सकते हैं।